土佐宇宙酒は、2005年にISS国際宇宙ステーションで培養した高知県産酵母を使った日本酒です。有志で立ち上げた高知県宇宙利用推進研究会、酒造組合、宇宙航空研究開発機構(JAXA)などの各団体が協力し合い、同年 … 続きを読む 『土佐宇宙酒・宇宙深海酒』もう飲んだ？　宇宙・深海で育った県産酵母を使ったロマンの一杯