土佐酒新時代
〜辛口淡麗だけじゃない。「推し」の一本を見つけてみませんか?〜
淡麗辛口が基本の土佐酒にも、若手杜氏の活躍や、新たな酵母の開発によって、味わいの幅が広がっています。
続々と生まれる新たな酒を、各蔵一本ずつセレクト。
期間限定で有料試飲を実施します(各1杯 100円)
各回6銘柄ずつ、入れ替わりで提供します。
お気に入りの一本を見つけて、この機会にぜひ新しい土佐酒の魅力を発見してください!
【第1弾】 8月30日〜9月5日(美丈夫・南・土佐鶴・菊水・安芸虎・司牡丹)
【第2弾】 9月6日〜9月12日 (豊能梅・文佳人・松翁・桂月・酔鯨・仁淀川)
【第3弾】 9月13日〜9月19日(土佐しらぎく・松翁・亀泉・文本酒造・無手無冠・藤娘)
※混雑時はお待ちいただく場合がございますのでご了承ください。
※お一人様、1銘柄につき1杯までのご提供です。
【18蔵ラインナップ】
◎美丈夫 特別純米酒
SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門SILVER
◎南 特別純米 別誂
◎土佐鶴 特別純米 無濾過原酒
Kura Master 2024 純米酒部門金賞
◎菊水 龍馬 純米吟醸
◎安芸虎 山田錦80%精米純米酒
Kura Master 2024 純米酒部門金賞
◎土佐しらぎく 特別純米酒 斬辛 雄町
◎豊能梅 純米吟醸 いとをかし
Kura Master 2024 純米酒部門プラチナ賞
◎文佳人 純米吟醸 吟の夢
SAKE COMPETITION 2024 純米吟醸酒部門SILVER
◎松翁 土佐麗100%純米酒
◎桂月 にごり純米大吟醸50
IWC 2024SAKE部門 純米大吟醸の部GOLD
2024 Australian Sake Awards Fruity/floral部門 GOLD賞
◎酔鯨 純米吟醸 高育54号
◎仁淀川 CEL24 純米大吟醸50
◎亀泉 純米吟醸 吟麓
IWC2024 SAKE部門 純米吟醸の部 BRONZE
◎司牡丹 AMAOTO
SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門SILVER
IWC2024 SAKE部門 純米の部BRONZE
◎久礼 辛口純米
◎文本酒造
◎無手無冠 特別純米酒
◎藤娘 純米吟醸