こんにちは。ゆず活部・部長の横山です。
（このたび、部長になりました！）
先月、ゆず活部のメンバーと一緒に「高知ゆず活旅」をしてきました。
そこで出会った「#ゆず活」をご紹介します。
関東ではやらないような「ゆず活」が、高知では当たり前のように行われていました…
驚きのゆず活をしているうどん屋があるという情報をもらい、
目指したのは香美市土佐山田町にある「手打ちうどん まるしん」。
空港から30分ほどで着きました。
外観はよくある普通のうどん屋に見えます。
ほんとにこんなところで「#ゆず活」できるの？
ゆず活部のメンバーの坂口さんも、この表情。
中に入ってみると、店内にはゆずの村で有名な馬路村のポスターが。
これはゆず活の兆しが…
さっそく、うどんを注文
メニューの中から、かまたまうどんをセレクト。
その場で手打ちということで、待つこと10分～15分くらいで、
うどんが到着！
打ち立てのうどんがツヤツヤ。卵の黄身もぷるっぷるです。
もうひとつ、肉うどんも到着！うどんが見えないくらい薬味とお肉がたっぷり。
これは美味しそう～！
テンションが上がってきました。
そして、お盆に乗ってる黄色い瓶に、目が留まりました。
あの黄色い液体はもしや…
おーーー「ゆず果汁」だ！！！！！
ゆずの皮が少し乗ってるのか、
はたまた、ゆず七味がついてくるのかと想像してましたが、
ゆず果汁１００％がそのまま。かけ放題。なんと贅沢。
そして、ゆずの使い方はもしやプロ級のメンバー。
うどんを少し食べてから、いよいよゆず果汁を手に持ちます。
ゆず果汁を入れて、
思いっきり、かき混ぜます。そして…
これは・・・・
めちゃくちゃ美味しい！！
さっぱりなうどんに、ゆず果汁の爽やか香りと味がさらに加わり、さらにスイスイと口の中に。
「毎日でも食べられる」と満足気。
さすが、ゆずの生産量日本一の高知県。うどん屋さんにも、ゆず果汁とは、恐れ入りました。
ちなみに、ここ土佐山田のある香美市は、ゆずの一大産地なのです。
これって関東のうどん屋にもあるといいな。
ゆず果汁をがあれば、自宅でもお店でもどこでもゆず活！
＜取材協力＞
手打ちうどん まるしん
住所：高知県香美市土佐山田町楠目339-1
※ゆず果汁がついてないものもあるので、詳しくは店員さんまで。
